Ye Olde Cheshire Cheese - ひとり飲みシリーズ - pub crawler the loner
パブクローラーたるもの、2件目に行かずして何たるや。
評判の高い、Ye Olde Cheshire Cheeseへ。
隠れ家的な、細い通路から入っていく。
薄暗いカウンターには、一押し的な感じで同じ銘柄のビールサーバーが3つ。BitterというCaskビール。香り高いが、すっきりと軽くて透明感のある味。
廊下には昔の写真や記事が飾られている。
営業許可書なども飾ってある。普段じっくり見ないから、興味深い。かなり古い文書のようだ。
建物はGrade llにリストされていて、歴史の重みを感じさせる。暗い廊下のベンチでひとりで座っていると、古い時代にタイムスリップしてきたかのような心地よい気持ちになる。
CAMRAの歴史的なインテリアのパブInventry of histrionic pub interior に選ばれている。